Comment choisir votre thé pour chaque moment de la journée ?

 

Chaque thé a ses bienfaits : celui qui réveille, celui qui va favoriser la digestion après le repas ou encore la petite tisane avant de se coucher pour une nuit apaisée. Je vous ai donc préparé des suggestions de thés que je prépare pour chaque moment de la journée avec leurs avantages pour vous guider pas à pas. Vous pourrez ainsi profiter pleinement des vertus de chaque thé, en plus de leurs saveurs exceptionnelles.

Du thé pour bien commencer la journée

Qui ne boit pas sa tasse de thé le matin pour bien commencer la journée ? Pour être bien réveillé.e et commencer votre journée sur de douces saveurs, je vous recommande les thés naturels suivants :

 

Le thé noir Indian Earl Grey qui vous apportera le pep’s nécessaire pour passer une bonne matinée et être productif.ve. Ce thé concocté par mes soins est un mélange de thé noir reconnu pour son effet stimulant et qui aide à la digestion, auxquels s’ajoutent des écorces d'orange amère ainsi que de la bergamote indienne, zestée et bien parfumée . Un thé corsé pour un effet coup de boost de bon matin.

 

Le thé vert Balade Kawaï vous permettra de sortir tout doucement du pays des rêves. Il est conçu de manière à ce que ses saveurs, composées de thé vert chinois, fraise, mûre, sureau et cassis, vous réveille en douceur tout en vous donnant l’énergie nécessaire pour commencer votre journée.

 

Le thé Puerh est parfaitement adapté pour les Dimanches à la maison ou les fins de journée.  Ce thé Grand Cru est façonné et manufacturé à la main au Vietnam.

C'est un thé au profil très original, avec des notes minérales et fruitées au goût de réglisse, cèdre, miel et citron. Il se réinfuse jusqu'à 5 fois.

Ce thé a obtenu la médaille Gourmet au concours International de thé AVPA 2019, dans la catégorie thés Puerh.

Pour bien terminer son repas

Après avoir mangé, une bonne tasse de thé nous permet de digérer et de remettre d’aplomb notre estomac. Voici ma suggestion de thés et leurs bienfaits pour terminer votre repas tout en légèreté.

 

Le Darjeeling est idéal pour favoriser votre digestion. Ce thé Indien est plus chargé en tannins qu’un thé vert et va venir détendre naturellement l'estomac. Parfait quand on a trop mangé!

 

À nouveau, le thé Puerh est riche en ferments naturels ainsi qu'en probiotiques et il va aider à lutter contre le mauvais choléstérol / gras. Lors de la fermentation, un petit champignon nommé Aspergilus, va venir grignoter ce qu'il y a dans les intestins puis est ensuite évacuer naturellement.

C’est tea time!

Les enfants ont le goûter, nous, nous avons le tea time! Prendre une pause à 17h avec un bon thé chaud pour se relaxer, accompagné de petits gâteaux, seul.e ou entre ami.e.s.

 

Ce thé noir Rose Litchi porte bien son nom. C'est un mélange de thé noir, de pétales de rose et de litchi. Les fruits utilisés pour l'extrait de litchi sont des fruits trop mûrs, à qui on a décidé de donner une seconde vie. Cela apporte un goût naturellement sucré à votre boisson chaude. Il est idéal pour une pause délicate et parfumée.

 

Pour une pause gourmande, le tea-time de l'écureuil est parfait. J’ai mélangé du thé noir avec des noisettes concassées. Les noisettes ont macéré dans l'alcool pour leur donner un côté bien sucré puis elles ont été séchées pour éliminer l'acool. C'est un thé très gourmand qui vous rappellera sûrement une célèbre pâte à tartiner.

Une tisane avant d’aller se coucher ?

Vous avez passé une journée bien remplie, vous êtes épuisé.e.s et avez besoin d’un peu de réconfort. Rien de mieux qu’une bonne tisane avant de se mettre au lit.

Pour ça, les infusions Saveur des îles et Fresh Summer sont toute indiquées! Sans théine, avec des saveurs douces et miellées et accompagnées de beaux morceaux de fruits, ces infusions à base de Rooibos pourrons vous réconforter avant d’aller vous coucher.

Vous pouvez maintenant choisir votre thé pour chaque moment de votre journée.
Le thé, ce sont des saveurs mais aussi des bienfaits. Votre métabolisme peut avoir des besoins particuliers ou des “règles” à respecter. Rejoignez-moi sur ma page Instagram où vous pourrez me poser toutes vos questions pour en apprendre plus sur les bienfaits des thés que je compose.