Infusion Rooïbos des Îles

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Référence de l'article: Infusion Rooïbos des îles

Temps d'infusion : 3 minutes à 95°C

Nombre de tasses/100g : 35

 

Le rooïbos (qui signifie "buisson rouge" en afrikaan) est un arbuste venant d'Afrique du Sud. Il pousse dans les montagnes du Cederberg, au Nord du Cap. 

Sans théine ni tanin, il est idéal pour une consommation toute la journée.

Ses notes sont douces et miellées, avec de beaux morceaux de mangue séchée*

Le Rooïbos est connu pour soulager les troubles gastro-intestinaux : coliques, troubles digestifs. Il favorise le sommeil en luttant contre les insomnies.

On prête à la mangue les propriétés suivantes : riche en vitamine C (cela permet de garder la peau souple et jeune), optimise la mémoire (acides glutamiques), prévient l'anémie (fort taux en fer) et aide à combattre le diabète (faible index glycemique).

 *mangue déshydratée / peut contenir des fragments de noyaux